Arqueogastronomía

Arqueogastronomía es un espacio cultural donde vives experiencias gastronómicas y turísticas, que hunden sus raíces en la historia y la arqueología y, además, puedes adquirir los productos que disfrutas en ellas.

En las experiencias Arqueofoodtour abordamos la visita y descubrimiento de los principales espacios patrimoniales relacionados con la Arqueogastronomía como materia, ya que incorporamos como elemento de valor añadido y objetivo adicional la divulgación y la difusión de las investigaciones de investigadores de las Universidades de Cádiz y Sevilla, (entre otras), en el campo de la reconstrucción física de alimentos históricos recuperados científicamente.